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Showcooking

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MALLORCA CATERING | DESDE 1984 BODAS CONGRESOS EVENTOS SHOWCOOKING DESAYUNOS, BRUNCH & BUFFET CÓCTELES, COMIDAS & CENAS
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UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Ofrecemos una experiencia culinaria única a través de nuestro servicio de Showcooking. Nuestros chefs expertos se encargarán de preparar platos deliciosos en vivo, frente a tus invitados, creando un ambiente interactivo y entretenido.

Ya sea en eventos corporativos, bodas o fiestas privadas, el Showcooking añade un toque especial y cautivador. Nuestros chefs utilizarán ingredientes frescos y de alta calidad para deleitar los paladares y crear platos espectaculares que dejarán a todos con una experiencia gastronómica inolvidable.

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SERVICIOS INCLUIDOS

Chefs

Contamos con un equipo de chefs altamente capacitados y experimentados en showcooking. Ellos no solo son expertos en la preparación de platos deliciosos, sino que también saben cómo cautivar a la audiencia con su carisma y conocimientos culinarios

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Cocina en Vivo

Creamos una estación de cocina tematizada en tu evento, equipada con todo lo necesario para realizar demostraciones culinarias en vivo. Desde fogones y utensilios de cocina de calidad hasta ingredientes frescos y aromático

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Espectáculos

Fomentamos la participación activa de los asistentes en el showcooking. Invitamos a voluntarios a unirse a nuestros chefs en la preparación de platos, realizamos espectáculos culinarios y ofrecemos experiencias únicas

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Degustación

Invitamos a los invitados a disfrutar de una deliciosa degustación de los platos mientras aprecian el talento y la creatividad de nuestros chefs en vivo

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MENU

  • Bandeja de Ibérico: salchichón, chorizo, lomo y queso
  • Bocatín invertido de jamón con tomate
  • Triángulo de foie con pan de especies
  • Pan de hierbas provenzales con lenguado y espinacas
  • Galleta de tomate con crema de queso, anchoa y caviar de arbequina
  • Mousse de cabracho sobe sable de tomate
  • Rollito crujiente de verduras
  • Brocheta de pulpo con patata
  • Tartaleta de perdiz en escabeche
  • Nido de patata con huevo trufado
  • Croqueta de boletus
  • Vieras gratinadas en su concha
  • Paltito de crepe de rabo de toro
  • Bandeja de Mojitos, San Francisco y Mimosa
  • Mesa con cubos de Zinc con botellas de cervezas (Alhambra, Mahou Maestra, Negra, Tostada, Sin Alcohol, de Trigo)
  • Refrescos
  • Zumos
  • Izadi, Rioja
  • Flor de vetus, Rueda
  • Cerveza
  • Agua Mineral
  • Gazpacho de frutos rojos con nieve de queso Idiazabal
  • Ensalada de trigueros y gamba blanca con muselina de mostaza
  • Ensalada de bogavante con tartar de tomate, aguacate y salmorejo
  • Ceviche de corvina con pomelo
  • Brocheta langostinos
  • Brocheta de solomillo con salsa bordalesa
  • Blinis de salmón ahumado
  • Niguiri con huevos de codorniz y pipeta de trufa
  • Tosta de sobrasada con huevos de codorniz
  • Emmental
  • Parmesano
  • Manchego
  • Azul
  • Mahon
  • Idiazabal
  • Eclaire de chocolate y de café
  • Sables de frambuesa
  • Mousse de queso
  • Piruletas de chocolate
  • Huerto de verduras y hortalizas sobre campo de crema de patata y virutas de aceitunas negras
  • Buffet oriental con shushi, maki roll, sashimi y wok de verduras, langostinos y ave salteados en el momento
  • Buttet tex mex con nachos, guacamole, queso, tacos de ave, cerdo y ternera (Barbacoa de costillas según el lugar de celebración)
  • Isla de Champagne con ostras, berberechos y navajas
  • Barriles de marisco cocido gambas, langostinos, cigalas, cangrejo y Champagne
  • Rejillas de cucuruchos ibéricos de lomo, chorizo y salchichón
  • Buffet de arroces y pescados
  • Buffet de postres

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En Mallorca Catering, estamos comprometidos en brindarte un servicio excepcional y una experiencia gastronómica única.

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